http://www.bratislavskarestauracia.sk/home/ http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_127 Bola som v restauracii dvakrat a zial uz vas nenavstivim. Prvykrat velmi neprofesionalne spravajuci sa personal som si nevsimala, bola som ocarena prostredim a naozaj som z toho mala dobry dojem. Na velmi krasne prostredie, casnici sa nevedia spravat, spravaju sa akoby rozdavali v lacnom bufete. Po druhe jedlo, ktore som si objednala, bolo dost zle, dalo sa to zjest, ale kvalitne to nebolo. Radsej by som privitala menej komplikovane jedlo, ale dobre spravene, zladene chute atd. Moja druha navsteva bola o dost horsia, personal sa nezmenil, no na to som si uz zvykla, ale objednali sme si polievku - cesnacku v bochniku, ktora bola pokazena a potom nam bolo vecer dost zle. Uz vas nenavstivim a zial moje referencie, ktore budem sirit nebudu velmi pozitivne. Restauracia chce byt viac nez to, na co ma. Nerobim narocne jedla, ked ich neviem dobre spravit. Ale potencial tam je. Je to skoda, ze nie je vyuzity. Fri, 11 May 2012 19:13:36 +0200 reka http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_127 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_126 Bola som v restauracii dvakrat a zial uz vas nenavstivim. Prvykrat velmi neprofesionalne spravajuci sa personal som si nevsimala, bola som ocarena prostredim a naozaj som z toho mala dobry dojem. Na velmi krasne prostredie, casnici sa nevedia spravat, spravaju sa akoby rozdavali v lacnom bufete. Po druhe jedlo, ktore som si objednala, bolo dost zle, dalo sa to zjest, ale kvalitne to nebolo. Radsej by som privitala menej komplikovane jedlo, ale dobre spravene, zladene chute atd. Moja druha navsteva bola o dost horsia, personal sa nezmenil, no na to som si uz zvykla, ale objednali sme si polievku - cesnacku v bochniku, ktora bola pokazena a potom nam bolo vecer dost zle. Uz vas nenavstivim a zial moje referencie, ktore budem sirit nebudu velmi pozitivne. Restauracia chce byt viac nez to, na co ma. Nerobim narocne jedla, ked ich neviem dobre spravit. Ale potencial tam je. Je to skoda, ze nie je vyuzity. Fri, 11 May 2012 19:13:28 +0200 reka http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_126 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_125 jedno nechápem pán Hlina. Sedím za stolom, ktorý dokopy spolu so 6 sedačkami stoji cca. 1000eur, pozeram na fresku hore, ktorej cenu si ani neodhadnem povedat a pritom vsetkom nechate vasich zamestnancov obsluhovat nás zákaznikov v tričkách. to vás neubíja ked ich vidite? co na to vasa provozná? nevravte, ze vam toto nikto nepovedal. viete ironiou je to, ze ste do dekoracie dali majland a vas staff sa tam prechadza ako keby pracoval v nejakom pajzli, a este naviac, od zakaznikov vyzadujete dodrziavanie dress codu. Tue, 01 May 2012 14:55:58 +0200 Peterko http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_125 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_124 Vašu reklamáciu sme pozorne prečítali a samozrejme dôsledne riešili. Takéto situácie nás mrzia najviac, keď snaha všetkých zlyháva na ľudskom faktore jedného z nás. Na druhej strane nás každá podobná konkrétna a okamžitá kritika posúva ďalej. Touto cestou sa Vám chceme poďakovať za Vaše hodnotenie a konkrétne upozornenia. Uznávame pochybenia na strane pracovníka, napriek tomu, že bol práve na tieto body písomne i ústne viacnásobne upozornený. Úctivý pozdrav a jednanie so zákazníkom je základným pravidlom obsluhy a je to i prvý bod nášho písomného kódexu zamestnanca. Pracovníka sme identifikovali ľahko, bol poučený, v jeho prípade tento stav považujeme za momentálne zlyhanie, jedná sa o dlhodobo zamestnaného pracovníka, no budeme ho cielene sledovať. Zhodou náhod je to zlyhanie vo všetkých bodoch, ktoré opisujete, lebo deň predtým bola i v jeho kompetencii kontrola uskladnenia čerstvo dovezených bochníkov na nedeľu. Práca s ľuďmi je ten najnáročnejší odbor v podnikaní, evidentne musíme pridať. Ešte raz ďakujeme za Vašu návštevu a príspevok v Knihe návštev. Vašu sťažnosť v prípade bochníka po našom zisťovaní uznávame v plnej miere a sme samozrejme pripravení Vám poskytnúť istú formu odškodnenia- pozývame Vás oboch na cesnakovú v bochníku v plnej kvalite. S pozdravom, M. Hlinová - vedenie podniku-0907717031 Wed, 25 Apr 2012 13:50:20 +0200 Bratislavska reštaurácia http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_124 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_123 Dobry den, na kamaratovo odporucenie som dnes isiel prvykrat do Vasej restauracie, spolu s kamaratkou. Celkove dojmy su ale zmiesane, posudte sami. Hned pri vstupe ma uputal krasny a vynimocny priestor, zvysok navstevy ale zanechal negativny zazitok. Sam som pracoval v restauracii ako casnik a kvalitu obsluhy u vas hodnotim ako podpriemernu: - Pri vstupe aj pri odchode bol v barovej casti vas zamestnanec (barman/casnik?), ktory tam pripravoval bar -> ani raz nas nepozdravil ako prvy -> ako sa maju hostia citit u vas vitani, ked ich prva osoba automaticky nepozdravi? - Objednavka napojov - este sme si nestihli pozriet, vypytali sme si malu a velku Kofolu - casnik priniesol napoje s prichutou koly, ale Kofola to nebola - preco nas pri objednavani neupozornil, ze Kofolu neponukate a ze nam moze priniest iny podobny napoj? - Cesnakova polievka bola v bochniku, ktory bol tvrdy a zoschnuty, nedalo sa donho ani len zahryznut, takze na bochniku sme si nepochutili - Na vypytanie uctu sme cakali pomerne dlho, rozhodli sme sa zaplatit a nenechat ziadne sprepytne. Casnik si peniaze prepocital, na nase odzdravenie vobec nereagoval a ticho od stola odisiel. Toto je absolutne nepripustne - asi bol nejaky dovod, preco sme nenechali nic navyse. Neopravnuje to ale casnika, aby sa nam pri odchode ani nepozdravil. Preco by som sa do takehoto podniku mal znovu vratit? Uctenku s menom casnika som si nevzal. Islo ale o nasobne zlyhanie vasho personalu - obsluha na prizemi, casnik v restauracii (mlady, tichy, s malou nausnicou v uchu) a este aj priprava v kuchyni (casnik samozrejme nebude kontrolovat kazdy kus peciva, ci mu nahodou v kuchyni nevydali stare). Pokial chcete mat restauraciu aspon na priemernej urovni, je nutne taketo chyby opravit! Obzvlast ked v case nasho prichodu bola restauracia takmer prazdna, prisli sme v nedelu okolo 12:00-12:30. Drzim palce v zlepsovani kvality vasej restauracie! Sun, 22 Apr 2012 17:55:17 +0200 Ivan http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_123 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_122 Pozdravujem pani Eva, prosim o informaciu kto Vas obsluhoval /na bloku to mate napisane / ktory den ste nas navstivili. Z Vasho komentara sa zial neda urobit zaver ktory by bol vylepsenim nasich sluzieb a aby sa podobne nedostatky viac neobjavovali. Dakujem Jana - manager Fri, 20 Apr 2012 18:22:45 +0200 Jana http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_122 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_121 neprijemná obsluha ,dlha čakacia doba strašné porcie mäso obschnuté ,polievka studená,pivo nedočapované Mon, 16 Apr 2012 21:47:16 +0200 eva http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_121 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_120 Zdravím Vás. Zatiaľ som mal vo vašom podniku len dobré skúsenosti. Rád by som sa opýtal, či premietate aj Slovenskú extraligu. Mám na mysli play off -> BA vs KE dakujem Fri, 13 Apr 2012 08:48:12 +0200 Peter http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_120 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_119 Pozdravujem Mato, je potrebne napisat aj kedy ste nas navstivili kto bol Vas obsluhujuci, aby sme pripadne neprijemnosti vedeli aj hned riesit. Dakujem Jana - manager Fri, 06 Apr 2012 11:55:18 +0200 Jana http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_119 http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_118 Obsluha bola dost neprijemna. Musim povedat ze uroven tohto podniku znacne klesa, cim dalej tym viac. Nieco by som s tym robil, lebo inak je to super podnik! Tue, 03 Apr 2012 16:45:11 +0200 Mato http://www.bratislavskarestauracia.sk/navstevna-kniha/#PageComment_118